ステーキ ハンバーグ＆サラダバー カレー業態総合

1 ：一名でお待ちの名無し様：2011/02/14(月) 09:43:46 ID:1xBYtKLd
ステーキガスト（すかいらーく）
http://www.skylark.co.jp/steak_gusto/index.html
特徴：追加料金なしでパン食べ放題

ステーキハンバーグ＆サラダバー けん
http://www.steak-ken.com/
特徴：1会計毎にスタンプカード1個押印 10個でハンバーグステーキ1人前無料

ハッピーコング（フレンドリー）
http://www.friendly-co.com/newinfo/new.php?viewid=20100809110758
特徴：特になし

カウボーイ家族（ロイヤルホスト）
http://www.royal.co.jp/topics/shoplist_2010.html
特徴：追加料金なしでパスタ・ソフトクリーム食べ放題
2 ：一名でお待ちの名無し様：2011/02/14(月) 12:54:03 ID:eOpnQOD6
自分の店で食中毒を出しておいて、食中毒を『笑い話になります』とか言ってる信じられない経営者がいる
ステーキハンバーグ　けん 　ふらんす亭　　とんかつ＆サラダバー よしかつ　などを展開する 井戸実
こいつは被害者の気持ちも考えずに、産地偽装のグルーポンのゴミおせちも擁護する発言をした。
しかもブログで『生牡蠣を一生店でご提供する事はない』と公言したにもかかわらず、系列店で生カキを販売した嘘つき。
こいつの経営する店で食中毒になっても、こんな風に笑われちゃうかもしれませんよ大事な家族やお隣の奥さんにも知らせて
くださいね。今はどうかしりませんが衛生管理の仕組み作りもできてなかったのにレストランチェーン経営してるらしいです。
（株）エムグラントフードサービス 　業態案内
・ステーキハンバーグ＆サラダバー けん　　・ステーキ＆ハンバーグ いわたき 　
・ふらんす亭 ・とんかつ＆サラダバー よしかつ ・博多水炊き　ふくのかみ 　・70′S OCEANO

ttp://ameblo.jp/mgrant/entry-10435795029.html
こんな事を僕の立場で言ってはいけませんが、 食中毒と言うとなんだか物凄く重大な病気に聞こえます。
ひと昔前だと「食あたり」と表現してた症状を現代社会では「食中毒」と表現します。 「牡蠣であたっちゃったよ～。」ぐらいなら笑い話になりますが「牡蠣で食中毒になった。」と言うと物凄く悪い症状に聞こえませんか？
今、食を取り巻く環境はそんな状態です。 この流れ。止めないと本当に飲食店経営なんて
恐ろしくてやってられません。 ともあれ当社も衛生管理について相当神経質に対応する仕組み作りが急務であります。

ttp://ameblo.jp/mgrant/entry-10435795029.html
目黒保健所より、当店で食事をしたというお客様が腹痛で病院に行ったと。 便検査からノロウィルスが発見されたとの事。原因は生牡蠣と断定されました。 なので僕は生牡蠣を一生店でご提供する事はありません。
↓
ttp://www.70s-oceano.com/wp-content/themes/70s_oceano/images/menu/alacarte02.jpg
本日入荷！フレッシュオイスター
http://www.zakzak.co.jp/economy/ecn-news/images/20101029/ecn1010291614005-n1.jpg
http://stat001.ameba.jp/user_images/20110129/10/mgrant/9e/ab/j/o0480064311012367459.jpg
3 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2011/02/15(火) 03:21:35 ID:wLp3ip8l
嗚呼>>2が真性キチィなばかりに、このスレもいきなり「末期」か…。
4 ：一名でお待ちの名無し様：2011/02/15(火) 05:22:11 ID:UbzSGNdK
エサ場の分際でサラダバーを名乗るとは･･･
5 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2011/02/15(火) 07:26:06 ID:ZS/zxo0N
真実なのに真性キチとかよくわからん
6 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2011/02/15(火) 07:28:33 ID:6XlqU7v4
犬の工作員が勢い分散させるために立てたんだろ
死ねよ知恵遅れ野郎
7 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2011/02/15(火) 11:56:31 ID:Q6FWn2ja
某店はサラダバーじゃなくてエサバーと呼ぶべき
8 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2011/02/15(火) 17:32:18 ID:6SOpmgrt
ハッピーコングというのはまだ行ったことがないが、サラダバーが一番充実してるのはカウボーイ家族で間違いない。
ソフトクリームもあるが、バニラはあっさりしてるのにチョコは甘ったるくてクドい。
ステガスのパンが結構持ち帰られてるのを見てパスタにしたのかな、美味しいとは言い辛い（しょせん作り置きだし）。
二人で行ったが初訪なので試しとして一番安いハンバーグと一番安いステーキを頼んだが、どちらも量がショボ過ぎる。
いくら焼いたら軽くなるとは言え、150gの表記に偽りありと感じた。
ハンバーグは葉巻型？が2本、肩ロースステーキは焼肉屋での（実は）モモ肉5切れ分ぐらいのボリュームだった。
税別価格を大きく謳ってるのも印象悪い。
やはり肉をメインに考えたら、いちばんまともなものを食わせるのはステガス。
サラダの生野菜がちょっと貧弱だが、ポテトサラダ・コールスロー等の惣菜っぽいものがあなどりがたい。
けんは肉が低品質な上に割高な価格設定なのだから、アイスクリームバーの別料金はやめるべきだと思う。
これじゃ枝豆好きにしかオススメできないよ。
9 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2011/02/16(水) 19:27:42 ID:7XGiyYLk
どこもメインの肉料理はまずい。
それでもステーキガストは許容範囲。
けんはハズレ肉に当たった時の割高感が半端じゃない。
10 ：一名でお待ちの名無し様：2011/02/18(金) 23:34:32 ID:C6xBL37f
スレタイいまいちだが、スレ主の気持ちはわかる。
メイン一品頼めばサラダバーが付いてくる店で、バーはサラダに限らず、スープやカレーもある。　といった感じのファミレス的な店総合スレ
って事だよな？
豚カツのいわたきとかシズラーとココス（モーニング）も仲間に入れてくれや。
11 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2011/02/19(土) 20:17:47.03 ID:ADFX+P8j
テル・グリオー・ヒロちゃんもよろしく
12 ：一名でお待ちの名無し様：2011/02/20(日) 17:17:28.34 ID:YCtZ3qNs
けんに行ったらサラダバーにハエガ飛んでて衛生面が心配。ステーキ、肉硬いし薄いしまずい。ゴムみたい。

2010-09-18 02:08:38
ステーキけんで他の人も良くないと言っています。
テーマ：ブログ

けんに行ったらサラダバーにハエガ飛んでて衛生面が心配。
ステーキ、肉硬いし薄いしまずい。ゴムみたい。
ハンバーグは安っぽい。
サラダ、デザート、カレー無料ですが料金に組み込まれてると思います。
カレーはおもいっきりレトルト。
デザートのプリンまずい。料金高いしあの料金なら他行く。
この前テレビに出ててカレーは店で作ってる様に流れてた。嘘つき。
社長は絶対店で食べないと思う。でなきゃ、味覚がおかしい。
コスト安くして儲けてるだけ。品質悪い。
二度と行かないです！

13 ：一名でお待ちの名無し様：2011/02/20(日) 17:18:13.64 ID:YCtZ3qNs
けんステーキを食べましたが、臭くて硬いお肉でした。

臭くてかたい肉'11/01/09 （'11/01 訪問）
外食紳士 （4）
( 30代前半・男性・海外 / 標準点：3.0 )
昼の点数：1.5（料理・味 2.0 | サービス 2.0 | 雰囲気 2.0 | CP 1.5 | 酒・ドリンク 2.5）
使った金額/1人（夜） - / （昼） ￥1,000～￥1,999 | おすすめ用途

お昼に伺いました。
けんステーキを食べましたが、臭くて硬いお肉でした。
金額的にしょうがないとは思いますが、
評判になっているお店ですので、なんとも言えませんが
フォルクスやステーキチェーン店の劣化版的位置付けなお店です。
カレーの食べ放題などがあり、好きなだけ食べられるのでそこが
他のステーキハウスとの優位性があります。
しかしそれだけのお店です。
おなかをとにかく膨らませたい方や、学生にはおすすめです。

14 ：一名でお待ちの名無し様：2011/02/20(日) 17:19:00.94 ID:YCtZ3qNs
食べたハンバーグは肉汁もなくパサパサ。お弁当の冷凍食品のような感じのハンバーグでした。

ステーキハウス　けん＠大森'10/11/14 （'10/10 訪問）
y.tachibana1972 （33）
( 30代後半・男性・東京都 / 標準点：3.0 )
昼の点数：1.0（料理・味 2.0 | サービス 2.5 | 雰囲気 1.0 | CP 2.5 | 酒・ドリンク -）
使った金額/1人（夜） - / （昼） ￥1,000～￥1,999 | おすすめ用途
ＪＲ大森駅東口の商店街のはずれ、以前大森食堂（定食屋）があった場所。

度々メディアなどでも見かける流行のハンバーグとステーキの店。
日曜日の昼に初めての訪問。

入った瞬間に、店内は完全に子供の遊び場状態。（この時点で止めておけばよかった…。）
周りの方達はほとんどが家族連れ。
親も店員さんも走り回っている子供達に注意する気配なし。
とりあえず着席しハンバーグランチを注文。程なくして到着。

最初はご飯が付いてきて、あとはお代わり自由。
サラダバー、ドリンクバーがありスープ、カレー、アイスもお代わり自由です。
食べたハンバーグは肉汁もなくパサパサ。お弁当の冷凍食品のような感じのハンバーグでした。
食事がでてきてからも以前として店内は子供の遊び場状態。
とてもじゃないけど食事をするような環境ではなかったです。（子供が嫌いなわけではないですが。）
土・日の昼間を避ければもう少しましな環境なのでしょうが、あまりにも印象が悪いので再訪はしないでしょう。
帰りに店員さんにも出来事は伝えましたが・・・。
15 ：一名でお待ちの名無し様：2011/02/20(日) 17:20:37.39 ID:YCtZ3qNs
ハッキリ言ってもう行かないです
ハンバーグはつなぎが多いみたいで柔らか過ぎて肉本来の味がしなかった。
サラダバーもお粗末でミニトマトは赤黒く変色しているし


ステーキハンバーグ＆サラダバー けん 福生店

ハッキリ言ってもう行かないです '10/05/15 （'10/05 訪問）

美＊美＊ （1） さんの口コミ
( 標準点：3.0 )

昼の点数：1.5　（料理・味 1.0 | サービス 1.0 | 雰囲気 1.5 | CP 1.5 | 酒・ドリンク 1.5）

カットステーキ＆ハンバーグを友人と２人で食べました。
カットステーキの方はカットと言うより切り落としの生姜焼きのようにうすっぺらく固くてスルメを食べているようなかんじ、ハンバーグは
つなぎが多いみたいで柔らか過ぎて肉本来の味がしなかった。サラダバーもお粗末でミニトマトは赤黒く変色しているし、デザートも
バケツのような入れ物にプリンらしき色のものが入ってるだけ。店員の手元を見たら刺さりそうなくらい長いつけ爪。飲食店にふさわしく
ないと思います

http://r.tabelog.com/tokyo/A1330/A133002/13050767/dtlrvwlst/1686563/
16 ：一名でお待ちの名無し様：2011/02/20(日) 17:21:37.17 ID:YCtZ3qNs
ハンバーグ自体の味が不味い

食べログは正直な消費者の声を掲載して良心的な企業だな。ぐるなびとは大違い

ステーキハンバーグ＆サラダバー けん 福生店

ハンバーグ自体の味が不味い '10/11/08 （'10/11 訪問）

＊＊＊ （17） さんの口コミ
( 20代後半・男性・東京都 / 標準点：3.0 )

昼の点数：2.0（料理・味 1.0 | サービス 3.0 | 雰囲気 3.0 | CP 1.5 | 酒・ドリンク -）

こちらのメニューは全てサラダバーがついてのセット価格。
アイスバー・ドリンクバーは追加でそれぞれ200円

メニューはハンバーグが180ｇ～　といった感じで1,000ジャストから。
同形態のビッグボーイ・ブロンコビリーと同じ価格か、少し安いくらいでしょうか。

サラダバーについては、可もなく不可もなく。
プリンやコーヒーゼリーに至ってはとんでもなく不味いです(笑)
フルーツだけ頂きましょう。
カレーについては、具沢山なので、頑張っている印象。

さて、肝心のハンバーグ。
牛豚合びき肉なのですが、豚の割合多過ぎです。
私はハンバーグに関して食べ歩きしているので、ハッキリ言います。
豚肉で割り増しして、デカイハンバーグを安売りするな！　と。

ハンバーグ食べてるのに、牛肉の味がしない。
まだガストやサイゼリヤのハンバーグの方が美味しい。
デミグラスハンバーグ頼んだら、これでもか　ってくらいソースがビシャビシャかかって、
本来の味を誤魔化しているようにしか見えません。

育ち盛りの子供達にはいいかもしれませんが、美味しいものを食べたい大人が良く店ではありません。
ビッグボーイもハンバーグが肉の味しなくていまいちだし、この手の店はブロンコビリーが一番美味しい。
悪くないけれど、二度と行かないレベルです。
平均点割れの2点。

食べログで他の店舗見ても、3店割ってる店がほとんどなので、そういう事なのでしょう。

http://r.tabelog.com/tokyo/A1330/A133002/13050767/dtlrvwlst/2177083/
17 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2011/02/21(月) 16:31:01.85 ID:u3NCZFjz
>>8
葉巻型ワロタ
確かにあれじゃ俵とは言えんわ
18 ： [―{}@{}@{}-] 一名でお待ちの名無し様：2011/02/21(月) 19:49:18.34 ID:JviqxXsJ
ステーキサラダバー＆ハンバーグ　テル
も仲間に入れてあげて

http://www.monteroza.co.jp/monte/gyotai/852/

けんのTTPみたい
19 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2011/02/22(火) 09:51:45.94 ID:G8Et2QFI
>>16
だろうね。
三点リーダーの使い所もおかしいし。
高校でレポートとか小論文ぐらい書かされなかったのかな。
学校で習わなくてもビジネス文書の書き方は入社時に叩き込まれるはずなんだが。
20 ：一名でお待ちの名無し様：2011/02/22(火) 22:46:37.27 ID:BtOZFETK
理解に苦しむ事
世の中には理解に苦しむ事が多過ぎる。
特に苦しむのが道路交通法

ヘルメットをかぶらないでオートバイの運転をすると処罰される。
シートベルトをしないと処罰される。最近では後部座席のシートベルトまで。
ヘルメットもシートベルトもつけなければ万が一の際にダメージが大きいのはその当事者な訳だから、
その状況を抑止する為に注意してくれるぐらいならお気遣い有難う御座います。って言えるけど
検挙されて罰金や行政処分を受けるのは如何なものかと思う。

勿論スピード違反や、飲酒運転など回りの人に被害を及ぼす可能性が高い事については
厳罰にするのは当然かと思うが、ヘルメットとシートベルトについてはその個人の裁量にしてもらいたいものである。

http://ameblo.jp/mgrant/entry-10158558010.html

↑　飲酒運転は厳罰にするのは当然。自分の飲酒運転はどうなのよ？
21 ：一名でお待ちの名無し様：2011/02/24(木) 22:58:13.29 ID:FoHfX36q
この板で知ったテル行ってみた。
けんと大差ないけど、パスタとミートソースがあったのがよかった。
カレーはビチャビチャでいまいち。
ドリングバーにオレンジとグレープフルーツ100%があったのがよかった。
サラダもチキンサラダやペンネなど一手間加えたのが多くてなかなかでした。
22 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2011/02/25(金) 19:20:11.97 ID:z0oV45VI
店舗少ないけど「ステーキワン」
http://www.steakone.co.jp/index.htm

トップページの「お知らせ」が面白い
23 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2011/02/26(土) 10:46:43.09 ID:hFus6aO8
けんの口コミ貼ってる人は、けんスレへどうぞ。

スタンプカードなんてくれなかったな。まぁ二度目はないからいいけど…
24 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2011/02/26(土) 15:13:03.10 ID:SQVQxzxl
ステーキワンのトップページ、テストしまくりだなｗ

けんのスタンプカードのことなら、最近はハンコの横に日付とハンコ押した人のサイン？を書きこまれる。
・・・内部で不正があったのだろうか？（店員の知人が客として来たらハンコ押しまくり、とか？）
25 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2011/03/02(水) 21:48:17.21 ID:FSt1imak
サラダバーは爆弾ハンバーグやステーキのどんでも導入して欲しい。
26 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2011/03/02(水) 22:58:01.26 ID:jeBu85fI
>>25
ステーキやハンバーグに原価が掛けられなくなる
サラダバーが強みにも弱みにもなる
ステーキ屋さんはステーキがおいしいのが一番いい

foodbizの特集インタビュー記事で、フライングガーデン野沢社長と
どん南社長がこう語ってるからあえて導入してないみたい
27 ：一名でお待ちの名無し様：2011/03/05(土) 00:47:06.08 ID:lHgmVTgj
【生活】内臓肉貼り合わせ「健康ステーキ」　消費者庁が「ミスター・バーク」に措置命令
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1299253018/
28 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2011/03/05(土) 20:28:20.64 ID:bfCs40jG
サラダバー売りにしてる店ってステーキとハンバーグがひどい。
５００円でもいらないってレベルの物が１０００円以上してたりする。
29 ：一名でお待ちの名無し様：2011/03/06(日) 00:27:51.07 ID:bN9nvaUv
ステーキけん

おとーさん街道まっしぐらですね。

今年は何店舗閉店するか楽しみです。

１００店舗くらい閉鎖するとうれしいんだけどね＾＾
30 ：一名でお待ちの名無し様：2011/03/06(日) 17:40:47.05 ID:pQZPb3XZ
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
■「たった1000円の食事でクレームするな！」発言でおなじみの　　 ■
■【ステーキハンバーグ&サラダバー けん】　　　　　　　　　　　　　　　■
■【ふらんす亭】【とんかつ＆サラダバー よしかつ】などを展開する　■
■エムグラントフードサービスの井戸実社長の出身企業　　　　　　　■
■「店舗流通ネット」は　「ほっかほっか亭」のグループ会社です　　 ■
■http://www.tenpo.biz/　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　■
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■

転載は自由です
31 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2011/03/06(日) 18:15:12.51 ID:2v/0gI0B
>>1 けんの子供無料は本当に大きいと思うけど
32 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2011/03/09(水) 17:27:46.84 ID:itBmTrWp
味に何か魅力ないと
大人が飽きるからなあ
33 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2011/03/09(水) 18:56:17.99 ID:D1yDVLOA
言えてる。
味に魅力がないとねえ。。。
いくら商材仕入れ力があっても総じてどの店でも
ココまでランクの低い肉を使ってるあたり。。。
そんなに流通しない安肉を買い叩いてるか
押し付けられて使ってるのかも？
何せ食肉の生産・加工・卸・輸入は童話さんの
利権が絡んでるし。
34 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2011/03/09(水) 19:43:39.38 ID:/Mk8pW24
669:一名でお待ちの名無し様 2011/03/09(水) 09:30:54 .70 ID:a76ahoQu

http://ameblo.jp/matsumotomgfood/entry-10797718127.html

http://ameblo.jp/katsutadai/entry-10805172582.html
http://ameblo.jp/katsutadai/entry-10805172582.html#cbox
35 ：一名でお待ちの名無し様：2011/03/10(木) 07:39:30.24 ID:swXl7yxS
クロイツフェルト・ヤコブ病 Wiki
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AF%E3%83%AD%E3%82%A4%E3%83%84%E3%83%95%E3%82%A7%E3%83%AB%E3%83%88%E3%83%BB%E3%83%A4%E3%82%B3%E3%83%96%E7%97%85

BSEに汚染された異常プリオン蛋白質の含まれる牛肉を摂取すると感染の可能性がある。
異常プリオン蛋白質そのものが増殖するのではなく、もともと存在する正常プリオン蛋白質を
異常プリオン蛋白質に変換していくため、少量の摂取でも発症の可能性があるとされる。
症状がアルツハイマーに酷似しているため、ヤコブ病を若年性アルツハイマー型認知症と診断されやすい。
根治療法は現在のところ見つかっておらず、潜伏期間は約10年、発症後の平均余命は約1．2年。

関連スレ
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1120196765/
（ミラー）　http://mimizun.com/log/2ch/dqnplus/1120196765/
＞米アルツハイマー病協会などの推定では、１９７５年は約５０万人だったアルツハイマー病患者数が、
＞２００５年は約４５０万人、２０５０年には１１００万人から１６００万人になると分析。
＞これは高齢化だけで説明できるのか。
http://livedoor.2.blogimg.jp/dpnvip/imgs/5/c/5c12013e.jpg
36 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2011/03/10(木) 08:02:29.75 ID:T13V0SBA
カウボーイ家族って不良がモテるって聞いて、ちょっとやんちゃしてみた優等生って感じがする。
なので、けんがやってるグレーゾーンの部分を全て意図して踏襲してる気がする。
・・・税別価格を大きく表記したり、とか。
37 ：一名でお待ちの名無し様：2011/03/12(土) 02:19:05.45 ID:+IOJiFGg
2011-03-11 17:56:01
とりあえず飲もう！
電車は動きません。帰れません。

こんな日はとりあえず飲もう！


カラオケ・タクシー・ラブホテルは
今日は大盛況だ。

ネガティブな事言うと悲しくなるから
つとめてポジティブに発想しよう。

http://ameblo.jp/mgrant/entry-10827676356.html
ステーキけん　井戸実社長のブログ
38 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2011/03/22(火) 01:15:08.48 ID:mS00anmD
さすがに安いサラダバーが売りの店は当分行きたくないな
39 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2011/03/25(金) 12:26:04.94 ID:eID4pzWf
「中国産の野菜を使ってます」
がウリ文句になる日が近い
40 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2011/03/25(金) 19:48:13.52 ID:3D0wkzNs
サラダバーですら無いエサ場も有るよｗｗｗｗｗ
41 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2011/03/30(水) 08:40:16.32 ID:OcB5Jkjt
というかテルは今回「全店舗の内半数が壊滅的打撃を受けている」訳だが…誰もレスしないとかどんだけ人気ないのかと？
42 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2011/03/31(木) 14:08:43.10 ID:w6p+3szP
テル（モンテローザ）営業状況
http://www.monteroza.co.jp/saigai_index.html
43 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2011/04/28(木) 18:19:32.28 ID:V71gX2jz
フレンドリースレを見てさっそく行ってきました、ハッピーコング門真巣本店。
元はフレンドリーだったようです。源ぺいが隣にあります。

メニューは税別価格を大きく表記。
これ、個人的にはブラッキーな印象があって好きではありません。
税別980円が税込みで千円とんで端数ってのも鬱陶しい。

パン・パスタあり。（泉北の店にはパスタない？）
サラダバーにはキュウリ・ブロッコリー・枝豆といったステガス・けんで姿を消しつつある野菜類もあり。
玉子サラダがなくてコールスローがちょっと変わってました。（ニンジン多い）
サラダボウル・ライス皿が和風っぽいメラミンで、表面がザラザラした仕上げなのは誰得？
お冷用のグラスがあるのは好感を持てました。
ドリンクバーのと共用の他社があるのですが、ドリンクバー注文せず水入れててもなんかちょっと
気が引けるし・・・。
ドレッシングは他社と違ってボトルに入ってます。
かけるのは楽ですが混ぜにくい。一長一短といった感じ。味はあっさりめ。
カレーは平凡。かなりフルーティーな感じ。
コショウがどこにも見当たらないのが気になりました。
フルーツにはオレンジ・皮まで食べられるブドウ・メロンと名がつくもので一番安っすいやつ。
オレンジは美味しかったです。
デザートでは、他社では見たことのない「おしるこ」「ベビーシュー」あり。

店員がジャーの前でフォーク入れを落として大きな音をたてたのですが一言もありませんでした。
料理の味は、まさにフレンドリーだねといった感じのブレのない味付けでした。
44 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2011/04/28(木) 21:09:37.06 ID:hZPO2qet
ぶっちゃけこのスレ対象である馴染みの某店に今日行ってみたら他の客もいつもより少なかったんで、
注文後いよいよ以前から狙ってたドリンクバーのティーパックを頂こうかと行動し始めたんだが、
イザ盗ろうとドキドキし始めた途端に店内ＢＧＭが急に変わって中島みゆきの歌声で
「♪風の中のス～バル～」。
と流れてきたんで驚き慌てて席に戻ったんさ・・・。
で今日は止めようかイヤたまたま変わっただけだろからコレ終わったら再度やってみれと頭ん中廻ってる内に曲が終わったんだが、
次に宇多田ヒカルの歌声で
「♪有り難うと～キミに～言われ～ると、何か～が切ない。」
と流れ始めたのさ・・・・・。
オレが今日行った某店の「皆様」へ：わかったよ，もう「不届き」は働かないから許してくれ！
それとも来店時にいきなり文句(ケチ)付けた事を根に持ったのか？ならそういった事もしない，いや【金輪際決して致しません】のでどうか今後も「贔屓にしている客」として温かく迎えてくださいおねげぇしますだ！
45 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2011/04/29(金) 10:34:17.48 ID:LWv+t801
>>43
http://www.gaisyoku-news.com/news-topics/45106.html
46 ：一名でお待ちの名無し様：2011/05/01(日) 14:59:42.63 ID:uaWlgb0P
フーズ・フォーラス社の連続死亡事件で食中毒の恐ろしさが浮き彫りとなったが
自分の店で食中毒を出しておいて、食中毒を『笑い話になります』とか言ってる信じられない経営者がいる
ステーキハンバーグ　けん 　ふらんす亭　　よしかつ　などを展開する 井戸実

こんな事を僕の立場で言ってはいけませんが、 食中毒と言うとなんだか物凄く重大な病気に聞こえます。
ひと昔前だと「食あたり」と表現してた症状を現代社会では「食中毒」と表現します。 「牡蠣であたっちゃったよ～。」
ぐらいなら笑い話になりますが「牡蠣で食中毒になった。」と言うと物凄く悪い症状に聞こえませんか？
今、食を取り巻く環境はそんな状態です。 この流れ。止めないと本当に飲食店経営なんて
恐ろしくてやってられません。 ともあれ当社も衛生管理について相当神経質に対応する仕組み作りが急務であります。

目黒保健所より、当店で食事をしたというお客様が腹痛で病院に行ったと。 便検査からノロウィルスが発見されたとの事。原因は生牡蠣と断定されました。 なので僕は生牡蠣を一生店でご提供する事はありません。

http://www.zakzak.co.jp/economy/ecn-news/images/20101029/ecn1010291614005-n1.jpg
47 ：一名でお待ちの名無し様：2011/05/04(水) 22:48:14.74 ID:VWEwZjEX

ハンバーグをレアと称して生で出す風潮があるけど、
そういうバカなことはやめて欲しい。
48 ：一名でお待ちの名無し様：2011/05/07(土) 10:17:51.05 ID:yhNlGBZ3
逆切れ
YouTube - 「生食用の肉など流通していない」社長が釈明会見（11/05/02）
http://www.youtube.com/watch?v=A_WROavOsiY
↓
翌日キャラを変えてしおらしくなる
YouTube - 「管理できていなかった」事情聴取の社長が謝罪（11/05/04）
http://www.youtube.com/watch?v=MklcvPvQVik&feature=newsweather
↓
土下座
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20110505/t10015711431000.html


男児食中毒死亡　余ったユッケ翌日提供
http://iryou.chunichi.co.jp/article/detail/20110502160416146
富山県砺波市の「焼肉酒家えびす砺波店」の食中毒で男児が死亡した問題で、
衛生対策から真空パックされたユッケを店内で開封した際、
余った分は翌日に提供されていたことが分かった。

店側「もったいない」と肉表面そぎ落とし省略
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110504-00000719-yom-soci
49 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2011/05/19(木) 00:55:45.89 ID:wG3xVwS1
>1 に追加情報

http://www.yoshikatsu.jp/
よしかつ（けんと同じ系列）
とんかつ＆サラダバーの店
サラダバーにドリンク込みです

http://www.steakone.co.jp/index.htm
ステーキワン

http://www.buffet.jp/syabuyo/index.html
しゃぶ葉
しゃぶしゃぶ＆サラダバーの店
サラダバーにドリンク・ソフトクリーム込みです

http://www.monteroza.co.jp/monte/gyotai/852/
テル

50 ：一名でお待ちの名無し様：2011/05/20(金) 12:38:22.30 ID:sYRdgOBc
コーンスープは水で何倍に薄めたらあんなにシャバシャバになるの？
51 ：一名でお待ちの名無し様：2011/06/13(月) 19:35:41.04 ID:gvwyvpH8
当たり前だろ
52 ：一名でお待ちの名無し様：2011/06/15(水) 05:48:29.95 ID:3tvpmWJE
食中毒
53 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2011/06/15(水) 18:47:27.39 ID:50g+Geah
ハッピーコングのサラダバーに豆腐あったけど
醤油は見当たらなかった
塩かけろ、と？
54 ：一名でお待ちの名無し様：2011/06/17(金) 10:57:34.43 ID:GqYbR0Lf
直接該当するスレが無いんでココで質問させて欲しい。
「おはしcafeガスト」でサラダバー形式取ってる店は都内だとドコに(合わせて何店舗)あるの？
今日きたメールからすると全国で百店舗突破したのはわかるんだけど…。
55 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2011/06/17(金) 11:57:01.53 ID:HfF7Bq5i
http://www.skylark.co.jp/ohashi_gusto/menu/index.html

未導入店舗以外全部
56 ：一名でお待ちの名無し様：2011/06/17(金) 22:52:13.90 ID:GqYbR0Lf
>>55
…ではその「サラダバー未導入店」は何処なのでしょうかと？
57 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2011/06/17(金) 23:05:25.40 ID:HfF7Bq5i
リンク先見ろよ
58 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2011/06/17(金) 23:56:42.91 ID:GqYbR0Lf
>>57
スミマセン「おとクーポン」の影響でケータイで見る癖がついてしまってｏｒｚ
…とにかく了解＆㌧ｸｽ。
59 ：一名でお待ちの名無し様：2011/06/18(土) 08:28:27.37 ID:reZ4IC3t
　　　　　　　 ,,,ヾヾ,,,<<;;<ヾ.,,丿,,　　　
　　　　　　　ゝ;;"'''"　　　　　　 "'''"'ﾉソ'
　　　　　　,,;;;''　; ;; ; il li il ll lll iiill lii i, 　 ヾ　　　　　　　　
　　　　 ソ　　　ゝ　丿从 从ii i ii i iii　　　　ミ　　　　　自宅近所に出来た　　
　　　　三　⌒＼ ,,;; ;;;;ii iiiiiii iii i"'''""''ii;,　　 ゝ　　　　 ステーキガストに初めて来ました。
　　　 三　　　彡"""::::::::::"　　　　　　 ミミ 　 ヽ　　　　
　　　 彡　　 彡:::::::::::::::　　　　　　　　 　ミ　　 ヾ　　　でもこれだけ繁盛出来る業態をすかいらーくさんの
　　　;;彡　　 彡:::::: __,;;─:,　 　 ''"'''''-;;,.　ミヾ　ゝ　　　業態開発のヒントとして提供出来たと思えば、
　　　ξ 　彡彡::::''''" _;;,, ::;;:　　 ::;;_,,__　　 iミ　 ヾ　　　なんかそれはそれで達成感がある。
　　　丿´ 彡彳:::::　 ＜びゝ ;;　 ∠び丿　　ﾐﾐﾐ<<　　　
　　　川;;　 彡::::...　　""　:::::;:　　""　　　 　iﾐ9ﾉ　　　　http://ameblo.jp/mgrant/day-20110212.html
　　　 　 "'ii 6i::::::::::..　....::::::,;;::　　 、 　　　　iソ　　　　　
　　　　　 　 しi:::::::::　　 ..::;（..o;, ρヽ:::　　　 i　　　　　　
　　　　　　 　 ﾐ:::::::..　 :;iiii''":::　; "''''iiii;;　　　i＿　　　　だから呼び捨てすんな。あけましておめでとう！
　　　　　　　　"ﾐi:::::::::　:iiii"と三ニゝili　　 ノ_＿￣""''
　　　　　_＿,,;;─i:::::::::::　　"'''''''''　　 　 ／::ヽ＿￣""''　　　　　　ｌ⌒ｌ⌒ｌ⌒ｌ⌒ｌ　　　　│　ドンッ！／　　
,;;;;;'''''''""＿/::::::::＼ヾ;;:::, ,,,;;;iiiiiiiiiii;,, ,,;''｀ｌ::::::::::＼￣""''┌───し　し　し し┴─────┐ ／│
;;;;;'''''''""　/:::::::::::::::::ヽ...."'ゞiilll;llliilii'''"　 ｌ:::::::::::::ｌ￣""''│　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　.│
;;;;;'''''''"" /:::::::::::::::::::::::i:::::...　　　　　　　/:::::::::::::ｌ￣""''│ステーキハンバーグ＆サラダバー│
;;;;;'''''''""'l::::::::::::::::::::::::::i:::....　　　　　 ／:::::::::::::/￣"""''│　　　　　「　　　犬　　　」　　　　　　.│
60 ：一名でお待ちの名無し様：2011/06/22(水) 19:13:30.96 ID:5rzgKDf0
読んだ


思ったより（思った以上に？）人間ちっちゃいなｗ
61 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2011/07/07(木) 10:25:51.61 ID:M7QvEhzr
このスレを読んでからハッピーコンブ行ってきました。巣本店。
サラダバーに冷ややっこ・・・・ありました！
醤油・・・も、ありました。
コショウ・・・パスタのところにミル付きペッパー（市販品のまま）が籠に5本ぐらい並んでいました。
～まだ封を開けたばかりの感じ。
・・・・・着々と改善されていってるようですね。

料理はかなり濃い味付けなのにドレッシングがどれも異様に薄味で驚きました。

車での移動だと結構近くにステーキガストがあるのですが、そこには生フルーツがなかったのですが、
ここにはオレンジ・スイカ・ライチがありました。（ライチもたぶん冷凍ものではない）

泉北豊田店では税込みで1000円になるメニューが巣本店では1029円になるみたいです。
消費税の税率アップを見越した設定なのかもしれませんが端数がちょっと鬱陶しいです。
62 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2011/07/09(土) 00:43:58.91 ID:iV3jtTge
>>53,61
正直どうでもいいんだけど、豆腐サラダとか食った事無いの？
63 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2011/07/09(土) 13:11:24.60 ID:c6biKMCw
ステーキワンって昔は九州にもあったけど、別物？
64 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2011/07/10(日) 22:52:23.34 ID:G2dWDMSO
カレー無し・ご飯お替り無しのブロンコビリーはスレ違いかな？

けんスレでオススメだったんで行ってきたけど良かったよ
ランチハンバーグ+サラダバー千円、ドリンクバー200円弱

ドリンクバーはコーヒー・紅茶・ソフトドリンクの基本以外に
100％果汁ジュース4種、酢系ドリンク4種、黒ウーロン茶があるのが良い
サラダバーは種類多くなかったけど清潔だしオリジナルドレッシングが旨かった
フルーツはグレープフルーツ２種とパイン・スイカ
マンゴーの実がたっぷり入ったゼリー
コーヒーゼリーにマスカルポーネミルクがけ

釜だきごはんはお替り不可だけど大盛無料でうまかったし
この手の店で期待していないメインのハンバーグがうまかったｗ
65 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2011/08/06(土) 02:50:20.40 ID:CEWlUV52
しゃぶ葉のカレーうまいよ
66 ：一名でお待ちの名無し様：2011/08/06(土) 08:23:17.51 ID:KC/MkTf8
美味しいと書かずにうまいと書く奴の味覚なんてそもそも信用ならない
67 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2011/08/07(日) 05:12:39.58 ID:YLNKf9uj
しゃぶ葉はたまにちらし寿司とかもあっていいよ
68 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2011/08/07(日) 05:13:53.05 ID:zQHl75Ln
>>62＝>>67だったら精神異常者だろ
69 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2011/08/22(月) 11:22:12.12 ID:dSSjHXuK
ハッピーコングのスレ立ってますよ～
70 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2011/08/22(月) 11:35:31.27 ID:dSSjHXuK
カウボーイ家族もHPできていました。

http://www.royal.co.jp/special/cowboy-family.html
71 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2011/08/25(木) 17:32:13.09 ID:RyqNttoh
ステーキのあさくまも、一部の店舗でサラダバーやってるみたい
メインのＨＰ見たけど、どの店がやっているのか、いまいちわからん
http://www.asakuma.co.jp/

岐阜の羽島にある、あさくまに行ったんだけど、
サラダバー、パスタ、惣菜、フルーツ、カレー、あさくまのコーンスープ、
白米、雑穀米、ソフトクリーム
100％ジュース６～９種類くらい？忘れたスマン
なんか、たくさんあったぞ。
ハンバーグは普通。
コーンスープたくさん飲めたから、満足。
個別でＨＰあったから貼っておく
http://r.goope.jp/asakuma-hashima
72 ：一名でお待ちの名無し様：2011/09/11(日) 22:11:59.58 ID:PTHT44vQ
ssss
73 ：一名でお待ちの名無し様：2011/10/01(土) 21:56:41.38 ID:jITq35j+
eeeee
74 ：一名でお待ちの名無し様：2011/10/14(金) 21:38:13.44 ID:7s/RSGod
ＸＸＸＸＸＸ
75 ：一名でお待ちの名無し様：2011/10/15(土) 15:40:48.02 ID:WaPPAVvM
ふらんす亭、ステーキけんの経営者　井戸実社長のブログ
日本の法律なんて糞食らえ！！！　法律なんぞ破ってなんぼ！と言わんばかりだ。
飲食店の社長が、法律違反して、それを自慢しているのを許していいのか？

http://ameblo.jp/mgrant/day-20100918.html

はじめて一升の日本酒を一人で開けたのが16歳の秋でした。
罰ゲームで一気飲みとかそんな無茶な飲み方じゃ無くて
しっかり飲み干して最後に「今宵も良い酒だったぁ！」と言い残し
原動機がついた自転車（バイク）で帰りました。
19歳ぐらいまで続いたんだよな。
76 ：一名でお待ちの名無し様：2011/10/20(木) 14:11:19.17 ID:2CJ0i1Ej
ところで「おはしカフェ・ガスト」はこのスレのカテゴリーにはいるのかいなと？
…何せ該当スレが全く立ってないからドコでレスすれば良いのかと？
77 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2011/10/20(木) 14:50:37.70 ID:5VuY3TGc
>>76
あんたいい加減ウザイよ
そんなの人に聞いてどうすんだよ
78 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2011/10/20(木) 14:57:57.17 ID:2CJ0i1Ej
>>77
ゴメン『糖質の構ってちゃん』には聞いてないんだ。
79 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2011/10/20(木) 15:18:36.74 ID:fOZVDwuU
>>76
スレ立てれば？
80 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2011/10/20(木) 19:45:05.45 ID:hmOZ6Y8r
フォルクスは入るよな。
おはしガストも入るが、ID:2CJ0i1Ejとは話したくないなｗ
81 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2011/10/20(木) 21:37:47.28 ID:5VuY3TGc
やっべー、構ってちゃんに構ってちゃん呼ばわりされちまったぜ
82 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2011/10/24(月) 16:04:57.00 ID:brK/aqF+
>>1
カウボーイ家族
http://www.royal.co.jp/special/cowboy-family.html
83 ：一名でお待ちの名無し様[保守アゲ]：2011/11/05(土) 17:21:43.63 ID:p82NIfH3
何だ久々に来てみたら>>81がけんマンセーする為に暴れた後なのかよ・・・。
84 ：一名でお待ちの名無し様：2011/11/06(日) 11:10:42.59 ID:GQc3NaqO
idominoru 井戸　実
二度と来んな。RT @char19911002: ステーキけん二度と行かない。社長があんな糞人間だと思わなかった。

idominoru 井戸　実
年収500万の状態を改善しようと考えない人が買うんだから良いんじゃ無いのかな。アホだよね。
RT @sublimemaro: 年収一億円の個人事業主と年収500万円のサラリーマンが銀行に融資のお願いに来たと仮定したとき、後者に貸す銀行は信用出来ない。給与はそのままその人の信用に繋が

idominoru 井戸　実
２ちゃんねらーが、私を朝鮮人だとか言って蔑んだ表現をしているが、２ちゃんねるに書きこみをしてる時点でアジアで一番格好悪いぜ。日本人に生まれた時点でアドバンテージ取れてるのに。
因みに私の両親は共に群馬県出身で私は100％の日本人。でも今韓国人の方がモテるから釜山出身って言い張るか。

?エムグラントフードサービスと言う会社を経営しています。 「ステーキハンバーグ＆サラダバー　けん」や「ふらんす亭」等の飲食店を日本全国で260店舗ぐらい経営しています。
twitter.com/#!/idominoru
85 ：一名でお待ちの名無し様：2011/11/09(水) 00:58:22.45 ID:52uKQUkR
食中毒けんｗｗｗ
86 ：一名でお待ちの名無し様：2011/11/09(水) 09:14:50.84 ID:/TiN9dJb
やって来た肉が・・・・・
ナイフで中々切れない・・・・
食べると硬い噛み切れない!!
しかたなく飲み込む(￣▽￣lll)
まさにアメリカ牛の最悪なお肉(￣□￣;)!!
隣の席の老夫婦はの肉を切る音が
金属音になるまで・・・・・
老婦人のため息まじりの「疲れたぁ～」
の声が空しく聞こえる!!
トイレも1つでこれ又、大渋滞!!
連休渋滞する中のパーキングで
ざわざわガヤガヤの雰囲気で
すし詰めでお食事がお好きな方に
楽しいお店だと思います。
ちなみにアイスは、アイスサバーが
すべてアイスに共有状態の為、
自然にいろんなのアイスMIX味
が楽しめますが、単体の味は
ご笑味出来ませんのでご注意下さい。
けんのカレーはステーキ肉の切れ端を
使用してるとの紹介がありますが、
個人的な見解ですが業務用牛肉カレー
(缶詰め)の味に限り近い味なので
自家製カレーを期待すると(悲)
カレーのお肉は柔らかいです(笑)
87 ：一名でお待ちの名無し様：2011/11/09(水) 16:37:37.97 ID:T7ONhWm0
ステー危険
88 ：一名でお待ちの名無し様[さらしアゲ]：2011/11/09(水) 18:13:11.32 ID:gHB26jE/
>>81
wwwwくやしいのぅwwwwwくやしいのぅwwww
89 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2011/11/10(木) 19:37:34.32 ID:yqsTsXSx
社長はなぜツイッターとかブログだと言いたい放題に書き込みをしてしまうのだろう……お店を出した当時の原点に戻り、大衆の気持ち考えて書き込みや発言をすればよかっただろうね。
食中毒騒ぎも社長が最初から低姿勢の書き込みなら炎上もなかったな。
なにより食中毒起きてすぐ謝罪してたらこんな流れにはならなかったはずだ
90 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2011/11/11(金) 17:01:00.82 ID:wHCov9yt
ぎゅーぎゅーポンドってどうよ？
91 ：一名でお待ちの名無し様：2011/11/11(金) 22:27:43.06 ID:dhcr+QHn
idominoru 井戸　実
佐藤こうぞうが２ちゃんねらー化してきた。自分の親父があんなんだったらマジで恥ずかしいなァ(~_~;)
10時間前

idominoru 井戸　実
佐藤こうぞう痛風で死なねーかな。ホンマウザいわあの乞食。
15時間前

?エムグラントフードサービスと言う会社を経営しています。 「ステーキハンバーグ＆サラダバー　けん」や「ふらんす亭」等の飲食店を日本全国で260店舗ぐらい経営しています。

http://twitter.com/#!/idominoru
92 ：一名でお待ちの名無し様：2011/11/13(日) 14:35:12.33 ID:mhE8OUWp
東京・千葉・神奈川・長野のイオン内に現在7店舗を展開している

野菜とお肉の美味しいお店
HACHIQ ８９
http://www.shusui.com/05_hachiq_top.html
http://www.shusui.com/hachiq_tenpo.html
（店舗情報）


知る人ぞ知る 株式会社 秀穂` の一業態です。
HACHIQと書いてハチクを読ませます。
その名の通りメイン料理付きで税込890円と、価格の安さを売りにしているようです。
メイン料理なしのサラダバー・カレー・ご飯・スープの食べ放題は、
ステーキけんの650円、ステーキガストの700円に対して、ここは600円です。

http://www.topyrecplaza.jp/shop/center_3f_005.html
イオン南砂店のメニュー情報をPDFファイルで見ることができます。
93 ：一名でお待ちの名無し様：2011/11/14(月) 02:18:17.88 ID:VPtGDbaL
>>92
朝鮮系？
94 ：一名でお待ちの名無し様：2011/11/14(月) 02:32:23.57 ID:+15Eqy/w
>>89

このＤＱＮバカ社長に、そんな殊勝な時代は無いよ。
寿司職人見習い時代から性根は変わってない。

ネットとリアルの区別もついてなく、ここ数年で年収が急に上がったもんだから
より態度が偉そうになって自分が食の業界の若手の大人物なんだと勘違いしてただけ。
居抜きで儲けただけのバカの一つ覚え商法のみの一発屋風情のくせに。。
95 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2011/11/14(月) 03:35:18.34 ID:VCvX5Yl8
>>94
×　寿司職人見習い時代から性根は変わってない。
○　底辺工業高のDQN時代よりも前から性根は変わってない。
96 ：一名でお待ちの名無し様：2011/11/14(月) 09:12:46.50 ID:vMQDdSdT
0-157食中毒を出した井戸社長の年収って２億４千万円なんですね。
こういうモラルのない会社の社長が２億４千万円も貰う資格あるのでしょうか？
お客様へを馬鹿にした発言、衛生管理や社員教育が全く出来ていない最低な会社。
早く倒産してください。
97 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2011/11/15(火) 10:08:34.87 ID:YYu1lnQo
ちゃんと税金払ってんのか？
98 ：一名でお待ちの名無し様：2011/11/15(火) 10:12:47.76 ID:uf/ON2Li
「ふらんす亭」などの外食チェーン店を展開する井戸実社長（33）が、またネット上の
発言で物議を醸している。それも、ステーキのチェーン店で食中毒が発生した後のことだった。
会社側は、発言についても調査して報告するとしている。

井戸実社長のエムグラントフードサービスは、2006年9月に設立されたが、わずか5年の
うちに百数十店舗を数えるほど急成長した。閉店した郊外の飲食店をそのまま利用するなどの
手法で、コスト削減と低価格化を図っているのが特徴だ。

「ステーキけん」で4人が食中毒症状
食中毒が起きたのは、そのうち神奈川県相模原市にある「ステーキハンバーグ＆
サラダバーけん」鵜野森店だ。相模原市保健所によると、2011年10月23、24日に
牛ステーキを食べた4人が下痢や腹痛を訴え、うち3人から腸管出血性大腸菌O-157が
検出された。11月8日に食中毒発生を発表するとともに、この日から3日間の営業停止処分にした。
保健所は、原因食材の断定はまだできていないとしているが、エムグラントフードサービスでは、
カナダ産ハラミカットステーキの調理に原因がある可能性が高いとして、安全確認されるまで
提供を自粛することをサイト上で明らかにした。

このニュースが流れると、ネット上では、井戸実社長が「問題発言」をしていると騒ぎになった。

ツイッターで、発表前日の7日に、生焼けとクレームを入れてきた女性客がいたと報告し、
「スタッフは100％悪い事をして無い」、さらには「この手のクレーム客は来ないで頂きたい」と
まで言い切ったのだ。また、3日ごろには、「アレルギー？知らねーよそんなもん。何食っても
ビクともしない体を作れや！」ともつぶやいている。
99 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2011/11/15(火) 12:06:08.17 ID:6bk9S0v1
けんの話はけんスレでやってくれ
100 ：一名でお待ちの名無し様：2011/11/15(火) 15:22:40.79 ID:CReVKyr0
ま、こうなるのは必然か
けん以外の店は極端に苦情が少ない
事故が起きてもそれなりに対応する
味もそれなり
食べもの場合糞不味いほど鮮明に記憶に残る
ソコソコのモノは忘れがちになる
で、暴言が断トツで多い
こういうスレの場合話題の中心になりがちになる要素が満載なわけだ
もちろん悪い意味でｗ
これを回避するにはスレタイに「まともな店専用」と付けるしかない
101 ：一名でお待ちの名無し様：2011/11/15(火) 15:29:32.44 ID:2rCEcHRx
香川県に ステガス や けん と同じスタイルの MERRY（メリー） という店がある。

ケンとメリー、そう、解る人には解るだろう。
これは狙って命名したに違いないｗ
102 ：一名でお待ちの名無し様：2011/11/16(水) 02:39:51.64 ID:lUnUvEQf
ステーキけん本社直営店でO-157発生したらしいな
社長は謝罪せず雲隠れって、これ許される行為なのか？
103 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2011/11/16(水) 20:17:23.89 ID:47/2FqS+
>>90
ぎゅーぎゅーポンド＝KID'S＝副社長井戸兄
104 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2011/11/16(水) 22:43:06.18 ID:GxL7r1qf
>>103
まじ？
105 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2011/11/17(木) 04:22:06.84 ID:J9stRPwo
>>102
けんは焼いたステーキで0157出す糞不衛生店だからな

>>99　>>100
行った店の情報交換するか

ステーキけん（都内店）
サラダーバー：ぐちゃぐちゃ、子供がかき回していてきたない
カレー：肉はけっこう入っているが業務用カレーの味
ステーキ：ミディアムと注文、焼きすぎか筋張っていて美味しくない
店員：元気があって好印象、だが圧倒的に人手が足りない印象
こんな糞店で働かなければいいのにって思った

ヒロちゃん(朝霞)
サラダバー：みためはきれい、なんか古い野菜もあった
カレー：肉の量は少ないが味はまあまあ
ハンバーグ：トマトのソースがのってるのを注文、パッサパサで美味くなかった
店員：中年が多い、なんかのそのそしてこっちをずっと見ていて変な感じ

ステーキ　グリオー（都内店、もうない)
サラダバー：＋200円で、サラダ、カレーが食べ放題きれいな一般的なミレスのサラダバーといった感じ
カレー：肉の少ない業務用カカレーで美味くない、チリをかけて辛さ調節が出来た
ステーキ：1500円くらいの280gのを頼んだからか厚みもあって、ミディアムにきちんと焼けていた
味はまとも
店員：良くも悪くも学生バイト風

んな感じ
106 ：一名でお待ちの名無し様：2011/11/17(木) 08:31:45.99 ID:RtC9b+kK
ハラミを「ステーキ」として出すだけでも詐欺なのに、 内臓をレアで食えとか、殺人行為。
殺人ステーキの店として有名なステーキけんには絶対行かない。
107 ：一名でお待ちの名無し様：2011/11/17(木) 11:04:57.56 ID:M/zbjZ/B
腸管出血性大腸菌感染症（O-157）　症状
水様性下痢と腹痛で発症します。発熱、嘔吐、血便、かぜ症状もみられることがあります。
発症後1週間頃に、患者さんの約10%に溶血性尿毒症症候群（HUS）が続発します。
とくに乳幼児、老人の意識障害、けいれん、昏睡などの重篤（じゅうとく）例では死亡することもあります。

1982年、米国でハンバーガーによる大腸菌O-157集団食中毒が世界で初めて発生し、その後、世界各地で報告されました。
日本では1990年、埼玉県浦和市（当時）の幼稚園で、井戸水汚染による事件で死亡者2人を出したのが最初です。
1996年には全国で爆発的発生がみられ、とくに堺市では小学校給食がO-157に汚染したため、1万人を超える患者が発生しました。
大腸菌O-157は、ベロ毒素を産出し、血管内皮細胞や腎尿細管、脳などに強い毒性を示します。
感染経路は、ウシ、ヒツジ、シカなどの反芻（はんすう）動物、患者や保菌者からの経口感染で、潜伏期は2～14日です。
108 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2011/11/22(火) 17:00:07.47 ID:Afv0V3D9
食中毒のけん
109 ：一名でお待ちの名無し様：2011/12/03(土) 02:33:07.02 ID:sNtm5k7V
関連スレ
ステーキガストでカレー何杯食べるのがかっこいいの
http://hato.2ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1322817275/l50
110 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2011/12/03(土) 07:56:32.61 ID:kNFpPcjs

ステー危険、自粛ムード一掃だそうです（笑）

http://ameblo.jp/mgrant/entry-11095459097.html
111 ：一名でお待ちの名無し様：2011/12/03(土) 21:07:17.13 ID:RVp8D+pc
>>110
コメント欄閉鎖か。情けないブログだなあ。

謝罪して不備を認めることなく、隠蔽するから何も進まないんだよ。
体調不良って何だよ。食中毒だろ。
他の会社がやってたら馬鹿な会社だって言うんだろ？
お前からは何も生まれないよ。
112 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2011/12/13(火) 00:14:46.03 ID:qarwM3r+
食中毒は結構発生しやすい
これは高級店だろうが小汚い潰れかけの店だろうが同じ
その発生の可能性を減らす努力で零に近づけることは出来るが完全にゼロにはならない

だから発生してしまった場合、反省して再発を防ぐ努力をすればさほど問題にはならない
しかしけんの社長井戸氏は表面的にもそれをしなかったのは実に愚かである
しかもそれを叩かれた途端雲隠れとは、軸がブレまくりで実に情けない
113 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2012/01/10(火) 22:46:32.52 ID:Q17SlAeh
正月早々、カウボーイ家族で食中毒になって、今日検査結果来たんだけど病原性大腸菌だった。
病院から保健所へ通報してくれたみたい。
114 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2012/01/10(火) 23:08:20.67 ID:NtfJL0t4
カウボーイ家族の何店？
保健所に通報されてるなら営業停止になってるはずだけど
全国でまだ１０店舗ぐらいしかないし、近所の店だったら嫌すぎる
115 ：一名でお待ちの名無し様：2012/01/11(水) 01:45:58.74 ID:w6H4Q+TE
塚口店に行こうと思っているんだが、大丈夫か？
116 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2012/01/11(水) 20:43:18.77 ID:Br3inSgn
>>114
厚木店

117 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2012/01/11(水) 21:03:40.92 ID:MxJdHjKu
ありがとう、厚木か
一生行く事がなさそうな店舗だけど、グループ店で食中毒って良い気分しないな
118 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2012/01/12(木) 10:27:23.44 ID:nAZ3/5c3
>>116
もろ近所だ。
ステガス行くことが多いからカウボーイはまだ行ったことないけど。
119 ：一名でお待ちの名無し様：2012/01/17(火) 10:09:45.28 ID:V/jzya48
で、ガセだったのか？
120 ：一名でお待ちの名無し様：2012/02/01(水) 15:21:38.83 ID:GbJpUzbw
カウボーイ家族、サラダアイランドのレタスボウルに白菜入れるなよ！
121 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2012/02/07(火) 12:40:33.84 ID:J+U907tT
とにかく腹一杯になりたい俺は、味なんか分かりません。
けど、これは言える。
　ステガスのカレー＞＞＞＞＞カウボ－イのカレー
122 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2012/02/08(水) 12:34:13.02 ID:XWi7fFcF
でも、ソフトクリ－ムの有無はそれよりデカイ。
123 ：一名でお待ちの名無し様：2012/02/17(金) 12:59:08.44 ID:xbA2eXlq
アレルギー患者に暴言を吐いた井戸実社長に公式な謝罪を要求します。
日本全国のアレルギー患者はあなたのことを絶対に許しません。
124 ：一名でお待ちの名無し様：2012/02/28(火) 13:44:09.99 ID:lxmoyVLJ
ステーキ ハンバーグTAPAが現れたな。
デザートも食い放題。期待。
125 ：一名でお待ちの名無し様：2012/02/29(水) 03:37:57.98 ID:ibDh9AoH
くら？（コロワイド）
http://r.gnavi.co.jp/g882598/
126 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2012/02/29(水) 11:04:44.75 ID:gb3ARJQT
>>124
2ヶ月くらい前に神奈川愛甲石田に、ハンバーグ大魔王の後に入りました。
そのうち行ってレポします。
127 ：一名でお待ちの名無し様：2012/03/24(土) 16:13:32.13 ID:NpCfwGTP
しゃもじが浸けてある水の状態を見れば、この手の店の良しあしは判る。
128 ：一名でお待ちの名無し様：2012/03/24(土) 22:53:05.42 ID:egPoIPF+
｢寿司屋修業はマジ辛かった｣と本人談。え？寿司屋なんだから修業つらくて当たり前なんじゃね？

　井戸実1978年１月１９日生まれ　川　崎　市　出身　男三兄弟の末っ子　中学時代から粗暴で有名
「向の岡工業高校」(偏差値３０)に入学するも掛け算を覚えるのが限界で、割り算はマスターできずｗ
1998年20才 (株)築地すし好入社　寿司調理人見習いとして従事。しかしわずか２年でバックレｗ
2001年23才 (株)ﾚｲﾝｽﾞｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙ入社　焼　肉　屋　『　牛　角　』新規出店立地検討業務に従事
2003年25才 (株)小林事務所入社(社長はマネーの虎・小林敬)フランチャイズ加盟募集業務に従事
2004年26才　店舗流通ﾈｯﾄ(株)入社(ここの社長は翌2005年に『イカリソース詐欺事件』で逮捕)
　店舗用不動産専門の不動産あっせん業務に従事しつつ、
自動車セールスマンの兄に1200万円出してもらって祐天寺に居酒屋『感菜かんさい』を開店、人まかせにして放置
2005年27才 (株)ﾜｲｽﾞﾌｰﾄﾞｼｽﾃﾑ入社　｢取締役にしてやるから１億４千万の連帯保証人になれ｣と言われ即答で快諾
2006年28才 １月(株)まいど　負債２億の返済責任付きの条件で代表取締役に就任。資料すら要求せず即答で就任快諾
｢どうせ破産宣告すればいいだけｗ｣と本人談。
2006年28才 ９月(株)ｴﾑｸﾞﾗﾝﾄﾌｰﾄﾞｻｰﾋﾞｽ設立　代表取締役就任(ｽﾃｰｷけん2006年７月千葉県流山市に1号店開店)
ｽﾃｰｷと焙煎ｶﾚｰ ふらんす亭 - 2010年4月にｽﾀｰｾﾞﾝより営業を受託｡72店舗を運営 　
2010年32才　半額東京(株)に堀江貴文(受刑囚)らと共同出資
129 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2012/03/26(月) 14:18:02.20 ID:O/c+3Vpd
ファミレス、肉＋サラダバーで快進撃　お子さまファン育成中
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20120325-00000003-fsi-bus_all
130 ：一名でお待ちの名無し様：2012/03/27(火) 08:54:15.76 ID:H78a5drK
飲食店の社長の癖に、飲酒運転の常習歴を自慢する井戸社長。
日本酒を飲んで、バイクを運転していたことを、自分の武勇伝と勘違いしている悲しい人間。
飲酒運転撲滅を社会が唱えている中で、飲酒運転を自慢する井戸社長。
自損事故起こして死んでしまえばいいのに。
131 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2012/04/08(日) 19:28:52.46 ID:Njh8sq8W
>>92の店、今月になって昼メニュー開始と引き換えにサラダ＆ご飯食べ放題止めちまったな・・・。
確かに客入り良くなかったが原因は「初期に居た中年男性ＤＱＮ店員」と「中途半端な品揃え」のせいだったんだから，低価格ランチを反撃の狼煙としてもちっと頑張ってみりゃ良かったのに？
132 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2012/04/12(木) 13:17:32.28 ID:CZoATEuZ
ステーキのどんって13店舗でO-157出してたんだなｗ
学生の頃バイトしてた時は落ちた肉を5秒ルールだ！
と言ってそのまま客に出すアホな社員が居たから、いつかはこうなると思っていたが・・・
13店舗は幾らなんでも出しすぎだろｗｗｗ
133 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2012/04/12(木) 14:28:38.86 ID:jqXOyl5G
どんは、いつからか急に味が落ちたから行かなくなった
134 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2012/04/15(日) 08:26:47.91 ID:zyvGA+MW
東松山店のどんで学生時代にバイトしてたけど（ウォッシャーと呼ばれるただの皿洗い）
生焼けでもいいから出せ！提供率下がるだろ！って言う声が聞こえてきて
平然と生焼けハンバーグを出すアホリーダーがいたっけな
135 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2012/04/15(日) 08:34:39.37 ID:zyvGA+MW
社員はしっかりしていたけど、バイトがダメな印象
半年くらいでやめたけど、当時高校生の俺が
フリーターは社会の屑だって事を身をもって味わえたよｗ
ありゃどこいっても勤まらんわ
136 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2012/04/15(日) 15:01:26.89 ID:DYZFKwGm
目糞鼻糞
137 ：一名でお待ちの名無し様：2012/05/10(木) 18:19:44.22 ID:aMixhPzw
ステーキのけんは不買運動
138 ：一名でお待ちの名無し様：2012/05/13(日) 06:06:32.37 ID:U+Egzkhz
>>101
ワロタ

http://r.tabelog.com/kagawa/A3701/A370101/37006046/
139 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2012/05/13(日) 12:46:55.14 ID:6zjjdWV9
これ見る限りだとどうみてもけんの勝ちだろｗ
140 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2012/05/14(月) 00:49:56.72 ID:bYWjSN9b
潰れそうなフラグつきまくりw
141 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2012/05/14(月) 07:29:25.84 ID:Pc3/X32E
香川にしかないのは惜しいｗ
142 ：一名でお待ちの名無し様：2012/05/14(月) 17:50:23.97 ID:/wk85t49
最近王将や定食屋からファミレスにシフトしてるわ
ドリンクバーがあるし
143 ：一名でお待ちの名無し様：2012/05/16(水) 23:37:56.07 ID:4ybTKOmH
カウボーイ家族のステーキめちゃめちゃ美味しかった。
カレーがイマイチ。
パスタはまぁまぁ。
スープはイマイチ。
サラダとデザート美味しい。
総合評価は88点くらい。

ステーキガストは94点くらい。
ハッピーコングはまだ食べていない。
144 ：一名でお待ちの名無し様：2012/05/22(火) 22:18:46.02 ID:PzKrYRqM
>>143
カウボーイ家族が一番美味しいよね
コスパ高すぎ！
145 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2012/05/23(水) 05:33:15.96 ID:YuASEsRx
>>143-144
ただしこの業態の飲食店としちゃあ「店員ＤＱＮ率の異様な高さ」は致命的だがな・・・。
146 ：一名でお待ちの名無し様[sage]：2012/05/23(水) 11:21:17.89 ID:dSWtUAYw
ぎゅーぎゅーポンドは大幅に店舗減った？
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